最新情報

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おすきなひとくち香るオリーブ煎餅
ハーブ&ビネガー
フレッシュなエキストラバージンオリーブオイルが香る、洋風テイストの味付けです。
ほどよい酸味があとをひく、ハーブ＆ビネガー風味に仕上げました。
ひと口で食べられるサイズの、うす焼きタイプのお煎餅です。
袋には保存に便利なチャックを付けました。

おすきなひとくち　濃厚梅だれ煎餅　
紀州産南高梅
紀州産南高梅を加えた黒糖入り醤油だれで味付けしました。
濃い味ながらも梅の酸味が爽やかな味わいです。
袋には保存に便利なチャックを付けました。

おすきなひとくち　米つぶ焼煎餅　ザクッと旨しお
つぶ蒸かし製法でつぶつぶ食感に仕上げました。
コメ油と瀬戸内産の藻塩で味付けをしたシンプルな味わいが特徴です。
ひと口で食べられるサイズの、うす焼きタイプのお煎餅です。
袋には保存に便利なチャックを付けました。

トッレゼッラ
トラミネール　アロマティコ
（トラミネール100％）
色合いは麦わらイエロー。花や柑橘類、トロピカルフルーツ、甘みのあるスパイスが詰まった、アロマティックな香りはクラッシック。フレッシュさがアロマティックな香りをさらに引き立てる。ふくよかでダイナミックな味わい。

さつま芋畑から直送された新鮮な黄金千貫で仕込んだ黒麹のもろみを蒸留し、1年間、単一タンクにて貯蔵熟成させ、大隅半島の国見山系の天然水で25度に割水したあと、旨味成分をできるだけ残すために荒濾過しました。ブレンドせずに荒濾過させた黒麹の醸し出す伸びのある旨味をお楽しみいただければと思います。

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マンツォーニ ビアンコ

マンツォーニ ビアンコはライン リースリングとピノ ブランの交配種。
海抜２５０ｍに位置する畑はミネラルに富み、鉄分の多い土壌。緑の輝きを持った淡い麦わらイエロー色。それぞれのブドウ品種の特有の特徴が際立った、上品でスッキリした香りと、梨、ネクタリンや白い花を連想させる豊かで複雑、エレガントな持続性のあるブーケ。スッキリとしてストラクチャーのある味わいと、酸と程よい柔らかさが調和している。

バスカー（アイリッシュウイスキー）
シングルポットスチル スモールバッチ N°2
バーボン樽で熟成後、オロロソシェリー樽で追熟した「ダブルエイジド」。
芳醇なバニラの香りとスパイシーな味わいが特徴です。

ディ アニゼ サンブーカ
（リキュール、アルコール度数：４０％）
創業者パオロのオリジナルレシピによるサンブーカ。デリケートなアニシード（アニス果実）の香りが糖分とアルコールと絶妙に溶け合っている。食前酒のみならず、ディナーの後さっぱりしたい時にも最高。

サン ニコラオ アマーロ ディ エルベ
（リキュール、アルコール度数：３０％）
創業者パオロのオリジナルレシピによるアマーロ。様々なハーブ類、香り高い根植物、ナチュラルな香料をアルコールに漬け込み蒸留している。

ディ ネーロ クレマ アル カッフェ
（リキュール、アルコール度数：２５％）
アルコール、砂糖、高品質なコーヒーのパーフェクトなマリアージュ。かつては第二次世界大戦下でも戦士の疲れを癒すためコーヒークリームは飲まれた。飲みやすい味わい。

セレナータ
（ヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレ）
緑がかった美しく淡い麦わら色。味わいはエレガントでフルーティ。
バランスのとれた酸味と優れたストラクチャーを持ち、フレッシュで味わい深いワイン。香りは柔らかく生き生きとした凝縮感と持続性のある香り。

蔵に咲きほこるさくらの花びらから採取した「さくら酵母」を手造り製法で醸すことにより、濃厚な香味でありながら、柔らかで華やかな余韻があり、さくらの花を連想させるような本格芋焼酎に仕上がっております。蔵人たちの技で仕上げた逸品をぜひご賞味ください。

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フォビアーノ
（ウンブリア　ロッソ　IGP）　
濃く深いルビーレッド色。野生のベリー系果実や様々なスパイス、バルサミコの香りが特徴。繊細でビロードのような口当たり。濃密でやわらかなタンニンと複雑で調和のとれた味わい。

地元産の新鮮なさつまいもを黒麹にて仕込み、蒸留後150日以上タンクにてじっくり貯蔵しました。蒸留後150日という時期は、まろやかな口あたりに変化しつつも芋の芳醇な香りと甘みがたっぷり残っている時期で、芋焼酎の味わいのひとつのピークといえるかもしれません。

アロマティックグラッパ。柑橘系フルーツ、オレンジの花のアロマ。ソフトで風味が良く広がりのある味わい。モルビダとはソフトという意味。

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広島の自然が育む至高のシングルモルト
広島県廿日市市に位置するSAKURAO DISTILLERYが手掛ける「シングルモルトジャパニーズウイスキー 戸河内」は、豊かな自然環境と伝統的な製法が融合した逸品です。山間部の冷涼な気候と清らかな水源を活かし、熟成されたウイスキーは、繊細で深みのある味わいを提供します。

受注生産のため年1回のみの瓶詰めをし、低温貯蔵をしていく商品です。新酒のフレッシュ感が際立つ時期から旨味が増していく時期、落ち着いた味わいになる時期という様に、1年を通して日本酒の醍醐味が感じられるお酒です。

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スコットランド・アラン島のアラン蒸溜所が手がけるシングルモルトウイスキー。バニラやシトラスの華やかな香りに、蜂蜜の甘みや熟した果実、スパイスの風味が絶妙に調和した味わいが特徴です。ファーストフィルのバーボン樽とシェリー樽で熟成され、ノンチルフィルター＆無着色で本来の風味を堪能できます。ストレートやハイボールなど、さまざまな飲み方で楽しめる、初心者にもおすすめの一本です。